Hallo! Wenn du eine 3 Polige hast, ist das eine beheizte Sonde. Die wird beheizt damit sie schneller auf Temperatur kommt und regeln kann. Das sind alles Sprungsonden. Deren Spannung pendelt ständig zwischen 0,1 und 0,85 V. Messen mitn Multimeter nahezu nicht richtig möglich, da die Geräte zu träge sind. Richtig messen kann man den Sondensprung mit einem Oszi. Wird aber kaum jemand haben. In den meißten Fällen ist es die Sonde selbst. Falls der Fehler danach immer noch auftreten sollte, tust du neue Kabel ziehen. Es kann halt auch ein Spannungsverlust sein, der über der Signalleitung abfällt. Der Nachteil bei den 3 Poligen ist auch das sie keine extra Masse haben, sondern die Masse über den Krümmer bekommen. Hier können auch Spannungsverluste Masseseitig durch Korrosion auftreten.
Gruß Andy